C’è un tipo di cibo che apporta moltissimi benefici e di cui non potrai più fare a meno. Ecco qual è e perché dovresti provarlo.
Quando parliamo di alimentazione, stiamo parlando di un vero e proprio mondo, di cui ogni giorno scopriamo nuove sfaccettature. Effettivamente, la scienza non finisce mai di innovarsi e fare ricerca.
Questo significa anche mettere in discussione le conoscenze acquisite fino ad ora e scoprire nuove informazioni in merito ai cibi che conosciamo. Mangiare infatti, non è solo una funzione vitale, ma il modo in cui nutriamo il nostro corpo ha un impatto importantissimo sulla nostra salute.
Si dice che siamo ciò che mangiamo, e sempre più stiamo riscoprendo che questa affermazione è quanto mai vera. Ogni volta che scegliamo un alimento, in verità, noi stiamo scegliendo come implementare il nostro benessere, non solamente dal punto di vista fisico, ma anche psichico ed energetico.
Esiste una categoria di cibi, che viene chiamata super food. Si tratta di alimenti speciali, che conterrebbero in sé una serie di sostanze nutritive, in grado di apportare enormi benefici al nostro organismo.
Grazie alle continue ricerche e ai progressi costanti della ricerca, è stato scoperto un nuovo super food, che sta davvero conquistando tutti e che potrebbe apportare dei considerevoli benefici sulla nostra salute.
Il super food che sorprende tutti: ecco quali benefici può portare alla nostra salute
È uno di quei cibi che sta davvero spopolando: la sua reputazione è dovuta principalmente alle sue proprietà nutritive.
Stiamo parlando delle alghe: un alimento di recente importazione nel mondo occidentale e che è stato introdotto, grazie al sushi.
Ci sono tantissime varietà di alghe e non tutte sono commestibili. Possiamo consumare tranquillamente le alghe nori, dulse, kombu, wakame, spaghetti di mare, ma anche microalghe come la chlorella e la spirulina, che sono reperibili in negozi al dettaglio oppure in quelli asiatici.
Le alghe sono considerate un super food in quanto contengono fibre, vitamine, minerali e acidi grassi. Si deve fare, però, attenzione al contenuto di iodio, che a volte può essere eccessivo. Per questo motivo, si devono acquistare solamente alghe confezionate, che riportino con esattezza i loro valori nutrizionali.
Sono considerate un super food, in quanto presentano notevoli proprietà antiossidanti e depurative per il nostro organismo. Per di più, il fatto che le alghe siano ricche di vitamine e sali minerali, fa sì che riescano a ridurre anche la pressione.
